長良川デパート

長良川の恵みをつくり手の思いと共にお届けする通販サイト。

私たちが暮らす長良川の流域には、歴史と風土に育まれた昔からの食文化があり、これを担う生産者がいます。
彼らは先人から受け継いだ知恵や技術、時代に合った創造力を働かせ、この土地ならではの食や技術を育んできました。
現代は生産者と消費者の距離が遠い時代です。
買って食べるだけ、作って届けるだけでなく、生産者と消費者が交流し、互いに育み合うことが、地域をよりよいものにしていくと私たちは考えます。
そして次世代に価値ある長良川の食・技術を残すためにも、新しいつながりが必要だと思うのです。
長良川デパートでは、つくり手の思いと共に商品をお届けします。 つくる人の思いを知り、食べること・使うこと、さらに交流することを通じて、新たな出会いを見つけてください。